Propolis stammt von zwei griechischen Wörtern. “Pro” bedeutet vor und “polis” die Stadt. Gemeint ist eine Verteidigungsanlage vor der Stadt, also Wächter, die rechtzeitig warnen, wenn Feinde in die Stadt eindringen wollen. Die Bienen verkleben alle losen Teile im Stock und beschichten die Innenwände der Zelle mit einem feinen Überzug aus Propolis, um eine wirksame Desinfizierung herzustellen. Propolis ist nicht nur ein Festigungsstoff, sondern auch Schutzstoff. Schutzstoff gegen Infektionen im Stock, also gegen Bakterien, Mikroben, Schimmelpilze und andere Erreger und Fremdkörper. Die Bienen sammeln dieses Harz an den Knospenschuppen verschiedenster Baumarten wie Pappel, Birke, Robinie, Weide, Kastanie, Fichte, Tanne und Kiefer. Was enthält Propolis? Obwohl je nach Fundort die Zusammensetzung variieren kann, besteht Propolis hauptsächlich aus: 50 bis 55 Prozent Harze und Balsame 5 bis 10 % ätherische Öle 30 bis 40 % Wachs 5 °A Pollen 5 °A Mineralstoffe und Spurenelemente Mit dem Kittharz haben uns die Bienen ein unschätzbar wertvolles Geschenk vermacht.
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